Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère

Name: Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 200 g Jambon; 150 g Gruyère; 30 g Beurre; 250 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et fromage fondant. Parfait pour un soir de semaine.

45 min4 pers.380 kcal

Adapté diabèteclassiqueComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Total

45 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

P
Pommes de terre
800 g
J
Jambon
200 g
G
Gruyère
150 g
B
Beurre
30 g
E
Eau
250 ml
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(3 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et trancher finement les pommes de terre.

10 min

Beurrer un plat allant au four. Disposer une couche de pommes de terre, puis du jambon coupé en morceaux, puis du Gruyère râpé. Répéter l'opération.

5 min

Verser l'eau sur le tout, saler et poivrer. Enfourner pour 30 minutes jusqu'à dorage complet.

30 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, classique, Comfort food, Française, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : four, couteau, plat de gratinée.