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Gratin de poires au chocolat
Un dessert simple et gourmand : poires cuites au four avec du chocolat et du lait. Fondant et réconfortant.
Préparation
8 min
Cuisson
25 min
Total
33 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- PPoire4 pièce
- CChocolat100 g
- LLait200 ml
- SSucre40 g
- BBeurre20 g
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper les poires en deux, retirer les cœurs.
5 min
Disposer les poires dans un plat allant au four.
2 min
Faire chauffer le lait avec le chocolat cassé en morceaux jusqu'à fusion.
5 min
Verser le mélange chocolat-lait sur les poires, saupoudrer de sucre et ajouter des noisettes de beurre.
2 min
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres.
20 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de poires au chocolat » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de poires au chocolat ?
Il faut 8 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 33 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de poires au chocolat est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de poires au chocolat ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de poires au chocolat est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de poires au chocolat, vous aurez besoin de : four, casserole.
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