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Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes
Un dessert gourmand original : des pâtes mélangées à du chocolat fondu, garnies de noisettes concassées et gratinées. Sucré, savoureux et décadent.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
620 kcal / portion
Protéines
39g
Lipides
24g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPâtes courtes150 g
- CChocolat noir100 g
- NNoisettes50 g
- BBeurre40 g
- SSucre30 g
- ŒŒuf1 pièce
- LLait100 ml
- EEau1.5 L
- S
Instructions(6 étapes)
Portez l'eau à ébullition, salez légèrement et versez les pâtes. Laissez cuire selon les instructions, puis égouttez.
10 min
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au four à micro-ondes.
3 min
Versez le chocolat fondu sur les pâtes chaudes et mélangez bien.
2 min
Dans un bol, battez l'œuf avec le sucre et la vanille, puis versez dans les pâtes. Ajoutez le lait et mélangez.
2 min
Concassez les noisettes et versez-les dans le mélange. Mélangez bien.
2 min
Versez le tout dans un plat allant au four et gratinez à 190°C pendant 15-18 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
18 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes ?
Une portion apporte environ 620 calories, 39g de protéines, 24g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, Pauvre en sel, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes au Chocolat et Noisettes, vous aurez besoin de : casserole, bol, fouet, plat allant au four, four.
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