Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix
Un gratin savoureux associant chou-fleur et pommes de terre, garni de noix concassées et de fromage fondu. Un plat réconfortant inspiré de la cuisine française traditionnelle.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- CChou-fleur400 g
- PPommes de terre400 g
- FFromage150 g
- NNoix100 g
- BBeurre30 g
- HHuile2 cuillere a soupe
- SSel1 cuillere a cafe
- PPoivre0.5 cuillere a cafe
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 190°C.
5 min
Couper les pommes de terre en dés et les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée.
10 min
Couper le chou-fleur en petits bouquets et les ajouter 5 minutes avant la fin de cuisson des pommes de terre.
5 min
Égoutter les légumes et les placer dans un plat beurré.
2 min
Concasser les noix et les saupoudrer sur les légumes avec le fromage râpé.
3 min
Enfourner 20 minutes jusqu'à dorage.
20 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre aux Noix, vous aurez besoin de : four, casserole, plat de cuisson.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
