Gratin de Chou-fleur et Pommes de Terre à la Moutarde
Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper chou-fleur en bouquets et pommes de terre en cubes réguliers
10 min
- 2
Blanchir les légumes 10 minutes dans l'eau bouillante salée
10 min
- 3
Préparer une sauce : faire fondre beurre, ajouter moutarde et eau, mélanger
5 min
- 4
Verser les légumes dans un plat allant au four, napper de sauce
3 min
- 5
Saupoudrer de flocons d'avoine et enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes
28 min
- 6
Servir chaud dès la sortie du four
2 min
