Gratin de Chou-fleur et Brocoli aux Pommes de Terre
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et trancher les pommes de terre en rondelles de 5mm d'épaisseur.
10 min
- 2
Découper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.
5 min
- 3
Dans un plat allant au four, étaler une couche de pommes de terre, puis chou-fleur, puis brocoli, en répétant l'opération.
5 min
- 4
Verser l'eau sur les légumes, parsemer de noisettes de beurre, saler et poivrer.
2 min
- 5
Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
30 min
- 6
Retirer l'aluminium et laisser cuire 5 minutes de plus pour que le dessus dore légèrement.
5 min
