Gratin de Chou-fleur et Betterave aux Noix
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le chou-fleur en bouquets et la betterave en dés.
5 min
- 2
Disposer les légumes sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Rôtir 20 minutes.
20 min
- 3
Concasser les noix au mixeur. Mélanger avec le beurre fondu.
3 min
- 4
Transférer les légumes dans un plat, couvrir du mélange noix-beurre.
2 min
- 5
Cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
