Gratin de Brocoli et Pommes de Terre

Gratin de Brocoli et Pommes de Terre 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-5

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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4pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

    5 min

  2. 2

    Peler et découper les pommes de terre en rondelles de 5mm d'épaisseur.

    10 min

  3. 3

    Couper le brocoli en petits bouquets.

    5 min

  4. 4

    Blanchir pommes de terre et brocoli 5 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter.

    5 min

  5. 5

    Beurrer un plat allant au four et y disposer les légumes en alternant.

    5 min

  6. 6

    Râper le gruyère et en parsemer le dessus. Saler et poivrer.

    2 min

  7. 7

    Enfourner 20-25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.

    25 min

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