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Gratin de brocoli et pommes de terre
Un gratin simple et réconfortant avec brocoli, pommes de terre et gruyère fondu. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- BBrocoli400 g
- GGruyère150 g
- EEau200 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Couper les pommes de terre en rondelles fines et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Disposer les pommes de terre et le brocoli dans un plat allant au four, arroser d'huile, saler et poivrer.
3 min
Verser l'eau sur le tout et couvrir de gruyère râpé.
2 min
Enfourner pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et les pommes de terre tendres.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de brocoli et pommes de terre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de brocoli et pommes de terre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de brocoli et pommes de terre ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de brocoli et pommes de terre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de brocoli et pommes de terre, vous aurez besoin de : four, plat allant au four, couteau.
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