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Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère
Un gratin classique et réconfortant associant brocoli, pommes de terre et fromage fondant. Parfait pour un dîner en famille sans prise de tête.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- BBrocoli400 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Éplucher et découper les pommes de terre en rondelles fines. Couper le brocoli en petits bouquets.
10 min
Disposer les pommes de terre dans un plat allant au four, saler et poivrer.
2 min
Ajouter le brocoli par-dessus, parsemer de gruyère râpé et de noisettes de beurre.
3 min
Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
30 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère ?
Il faut 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Brocoli et Pommes de Terre au Gruyère, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson, couteau.
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