Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de brocoli et fromage
Un gratin végétal simple et réconfortant, parfait pour accompagner une viande ou en plat principal. Croustillant sur le dessus, fondant à l'intérieur.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- BBrocoli1 botte
- FFromage150 grammes
- BBeurre20 grammes
- SSel0.5 cuillère à café
- PPoivre0.25 cuillère à café
- EEau500 millilitres
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Découper le brocoli en petits bouquets.
3 min
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter le brocoli avec du sel. Cuire 8 minutes.
10 min
Égoutter le brocoli et le placer dans un plat beurré.
2 min
Râper le fromage et le saupoudrer généreusement sur le brocoli.
3 min
Enfourner 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.
12 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de brocoli et fromage » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de brocoli et fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de brocoli et fromage est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de brocoli et fromage ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de brocoli et fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de brocoli et fromage, vous aurez besoin de : casserole, plat de cuisson, four.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
