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Gratin de Brocoli et Carotte
Un gratin simple et réconfortant avec les légumes du frigo et une touche de fromage. Parfait en plat principal ou accompagnement.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- BBrocoli400 g
- CCarotte300 g
- GGruyère100 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C
5 min
Couper le brocoli en bouquets et les carottes en bâtonnets
5 min
Cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau bouillante 8 minutes jusqu'à mi-cuisson
8 min
Disposer les légumes dans un plat allant au four beurré
2 min
Râper le gruyère et en couvrir les légumes
2 min
Cuire au four 12 minutes jusqu'à gratiner
12 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Brocoli et Carotte ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Brocoli et Carotte est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Brocoli et Carotte ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Brocoli et Carotte est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Brocoli et Carotte, vous aurez besoin de : four, casserole, plat de cuisson.
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