Gratin Dauphinois Simplifié
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et trancher finement les pommes de terre et carottes à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline
10 min
- 2
Beurrer un plat allant au four et disposer les tranches en alternant pommes de terre et carottes par couches
5 min
- 3
Verser l'eau entre les couches, assaisonner généreusement avec sel et poivre
2 min
- 4
Couvrir de papier aluminium et cuire au four préchauffé à 190°C pendant 40 minutes
40 min
- 5
Retirer le papier aluminium et cuire 5 minutes supplémentaires pour dorer légèrement
5 min
