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Gratin Chou-Fleur Bacon Crème Moutarde
Un gratin français gourmand et réconfortant : chou-fleur avec sauce crème moutarde, bacon croustillant et fromage. À faire le weekend pour un bon plat.
Préparation
12 min
Cuisson
35 min
Total
47 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- CChou-fleur1 tête
- BBacon150 g
- CCrème fraîche200 ml
- MMoutarde2 cuillères à soupe
- GGruyère80 g
- BBeurre20 g
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chou-fleur en bouquets. Coupez le bacon en petits lardons.
5 min
Faites bouillir une casserole d'eau salée. Plongez le chou-fleur 8 minutes, puis égouttez.
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