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Galettes de Quinoa et Lentilles aux Noix
Galettes croustillantes à base de quinoa et lentilles cuites, enrichies de noix concassées. Un plat savoureux et protéiné inspiré de la cuisine française rustique.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- QQuinoa150 g
- LLentilles corail100 g
- NNoix80 g
- EEau500 ml
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- HHuile d'olive30 ml
Instructions(5 étapes)
Rincer le quinoa et cuire dans 300ml d'eau pendant 15 minutes avec le sel
15 min
Cuire les lentilles dans 200ml d'eau pendant 20 minutes jusqu'à tendreté
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