Galette sarrasin & champignons œuf mimolette
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Émince les champignons et fais-les sauter dans le beurre à feu vif 5 minutes. Sale et poivre.
6 min
- 2
Réchauffe chaque galette dans une poêle. Répartis les champignons, casse un œuf au centre, ajoute la mimolette. Couvre et cuis 3 minutes.
5 min
- 3
Rabats les bords de la galette, parsème de ciboulette ciselée et sers immédiatement.
2 min
