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Frittata jambon-fromage et brocoli
Une omelette gonflée à l'italienne, moelleuse et garnie généreusement. Le plat parfait pour un repas rapide et bourratif.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
29g
Ingrédients
- JJambon150 g
- FFromage100 g
- BBrocoli250 g
- OOeuf8 pièce
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel0.5 cuillère à café
- PPoivre0.25 cuillère à café
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Cuire le brocoli à la vapeur 8 minutes, couper en petits morceaux.
8 min
Découper le jambon en dés et râper le fromage.
2 min
Fouetter les œufs avec sel et poivre. Ajouter jambon, fromage et brocoli.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle, verser le mélange et cuire 2 minutes à feu moyen.
2 min
Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et coagulé.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Frittata jambon-fromage et brocoli ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Frittata jambon-fromage et brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata jambon-fromage et brocoli ?
Une portion apporte environ 290 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 29g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Frittata jambon-fromage et brocoli est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, healthy, Italienne, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Frittata jambon-fromage et brocoli, vous aurez besoin de : poele, four, fouet.
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