Frittata au thon et courgettes

Name: Frittata au thon et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 6 pièces œufs; 200 g thon au naturel; 2 moyennes courgettes; 100 g tomates cerises; 30 g parmesan râpé; 1 c. à café herbes de Provence

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

32 gProtéines

22 gLipides

6 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les courgettes en rondelles fines et les tomates cerises en deux.
5 min
2
Faire revenir les courgettes dans une poêle allant au four pendant 5 minutes à feu moyen.
5 min
3
Battre les œufs avec le parmesan et les herbes de Provence. Égoutter et émietter le thon, l'incorporer aux œufs.
3 min
4
Ajouter les tomates cerises dans la poêle, verser le mélange œufs-thon. Cuire 2 minutes sur le feu puis enfourner 12 minutes jusqu'à ce que la frittata soit dorée.
14 min