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Doce de Leche et Fraise
Dessert sucré mexicain traditionnel : couche de dulce de leche caramélisée surpiquée de fraises fraîches et crème.
Préparation
5 min
Cuisson
0 min
Total
5 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- DDulce de leche300 g
- FFraises fraîches350 g
- CCrème fraîche200 ml
- SSucre vanillé1 cuillère à soupe
- MMiel1 cuillère à soupe
- EEau2 cuillères à soupe
Instructions(4 étapes)
Laver et équeter les fraises, les découper en demi-rondelles.
2 min
Fouetter la crème fraîche avec sucre vanillé jusqu'à légère épaisseur.
2 min
Diluer légèrement le dulce de leche avec eau et miel pour fluidité.
1 min
Répartir dulce de leche dans des verres, ajouter crème fouettée et fraises. Servir frais.
0Retrouvez les étapes complètes de « Doce de Leche et Fraise » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Doce de Leche et Fraise ?
Il faut 5 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 5 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Doce de Leche et Fraise est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Doce de Leche et Fraise ?
Une portion apporte environ 280 calories, 6g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Doce de Leche et Fraise est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Été, healthy, Mexicaine.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Doce de Leche et Fraise, vous aurez besoin de : bol, fouet, verres, planche à découper, couteau.
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