Curry Végétarien de Pâtes et Pommes

Name: Curry Végétarien de Pâtes et Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 250 g Penne; 2 pièces Pommes; 50 g Comté; 50 g Crêpes bretonnes; 2.5 L Eau; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1.5 cuillère à café Curry en poudre; 100 ml Crème fraîche; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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3pers.

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Etapes

1
Cuire les penne dans l'eau salée bouillante selon les instructions (10 minutes).
10 min
2
Peler et couper les pommes en dés réguliers.
3 min
3
Dans une poêle, chauffer l'huile et ajouter le curry. Faire dorer 1 minute.
2 min
4
Ajouter les pommes et les crêpes bretonnes coupées en morceaux. Cuire 5 minutes.
5 min
5
Verser la crème fraîche et mélanger. Laisser mijoter 3 minutes.
3 min
6
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce curry. Servir avec le Comté râpé.
2 min