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Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco
Un curry asiatique savoureux avec du poulet, des carottes et une sauce onctueuse à la noix de coco. Servi sur du pain grillé pour tremper.
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPoulet350 g
- CCarotte200 g
- LLait de coco400 ml
- PPâte de curry rouge2 cuillères à soupe
- OOignon1 pièce
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel4 g
- PPain6 tranches
Instructions(7 étapes)
Couper le poulet en cubes et émincer l'oignon.
5 min
Couper les carottes en bâtonnets.
2 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et la pâte de curry 1 minute.
1 min
Ajouter le poulet et laisser cuire 5 minutes à feu moyen-vif.
5 min
Verser le lait de coco et ajouter les carottes.
1 min
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à cuisson du poulet et des carottes.
10 min
Griller le pain et servir avec le curry.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco ?
Il faut 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Pauvre en sel, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Poulet Rapide à la Noix de Coco, vous aurez besoin de : poêle, couteau, plaque.
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