Curry de Poulet Brocoli Lait de Coco

Name: Curry de Poulet Brocoli Lait de Coco
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 500 g Poulet; 400 g Brocoli; 400 ml Lait de coco; 2 cuillères à café Curry en poudre; 1 pièce Oignon; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Découper le poulet en cubes et l'oignon en dés.
5 min
2
Chauffer l'huile dans la cocotte à feu moyen et cuire l'oignon 3 minutes.
3 min
3
Ajouter le curry en poudre, mélanger 1 minute.
1 min
4
Ajouter le poulet, cuire 8 minutes en remuant.
8 min
5
Verser le lait de coco, ajouter le brocoli en fleurettes. Cuire 10 minutes. Saler et poivrer.
10 min