Curry de Poulet aux Pommes et Carottes

Name: Curry de Poulet aux Pommes et Carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 500 g Poulet; 250 g Carotte; 2 pièce Pomme; 1 pièce Oignon; 400 ml Lait de coco; 2 c.à.s. Pâte de curry rouge; 2 c.à.s. Huile; 1 pincée Sel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

Découvrir Calerys

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

Commencer sur WhatsApp

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

4pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Couper le poulet en morceaux, éplucher et couper carottes, pommes et oignon.
8 min
2
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir oignon et poulet 5 minutes.
5 min
3
Ajouter la pâte de curry, bien mélanger et cuire 1 minute.
1 min
4
Verser le lait de coco, ajouter carottes et pommes. Saler.
2 min
5
Laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
15 min