Curry de poulet aux pommes (asiatique-français)

Name: Curry de poulet aux pommes (asiatique-français)
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Poulet; 2 pièce Pomme; 2 pièce Carotte; 1 pièce Oignon; 2 cuillère à soupe Curry en poudre; 400 ml Lait de coco; 2 cuillère à soupe Huile; 5 g Sel; 2 g Poivre

Un curry savoureux mêlant le poulet, des pommes pour la douceur et des épices. Une fusion entre saveurs asiatiques et ingrédients du frigo.

37 min4 pers.380 kcal

300-450 kcalAdapté cholestérolAdapté diabèteÉquilibréComfort foodÉpicéFrançaiseMijoté

Préparation

12 min

Cuisson

25 min

Total

37 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

P
Poulet
500 g
P
Pomme
2 pièce
C
Carotte
2 pièce
O
Oignon
1 pièce
C
Curry en poudre
2 cuillère à soupe
L
Lait de coco
400 ml
H
Huile
2 cuillère à soupe
S
Sel
5 g
P

Instructions(4 étapes)

Couper le poulet en cubes, éplucher et émincer l'oignon, couper carottes et pommes en cubes.

10 min

Faire revenir le poulet et l'oignon dans l'huile à la poêle pendant 5 minutes.

5 min

Ajouter le curry, cuire 2 minutes. Verser le lait de coco et ajouter carottes et pommes.

3 min

Laisser mijoter 15-20 minutes à couvert jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits. Saler, poivrer.

18 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Curry de poulet aux pommes (asiatique-français) ?

Il faut 12 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 37 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Curry de poulet aux pommes (asiatique-français) est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de poulet aux pommes (asiatique-français) ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Curry de poulet aux pommes (asiatique-français) est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Adapté cholestérol, Adapté diabète, Équilibré, Comfort food.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Curry de poulet aux pommes (asiatique-français), vous aurez besoin de : poele, casserole.