Curry de Poulet aux Pâtes

Name: Curry de Poulet aux Pâtes
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Poulet; 250 g Penne; 2 pièces Carottes; 1 branche Céleri branche; 2 c.à.s Huile d'olive; 2 c.à.c Curry en poudre; 200 ml Lait de coco; 150 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

35 gProtéines

18 gLipides

62 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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3pers.

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Etapes

1
Couper le poulet en cubes. Émincer les carottes et le céleri.
4 min
2
Cuire les penne dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
10 min
3
Faire revenir le poulet à la poêle avec l'huile pendant 5-6 minutes. Ajouter les légumes et cuire 3 minutes supplémentaires.
9 min
4
Saupoudrer de curry, mélanger bien. Verser le lait de coco et l'eau. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
5
Mélanger les pâtes avec la sauce au curry et servir.
2 min