Curry de Poulet aux Oignons et Tomate

Name: Curry de Poulet aux Oignons et Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 800 g Cuisses de poulet; 200 ml Crème fraîche; 250 g Riz; 2 unités Oignon; 400 g Tomates concassées en conserve; 2 cuillères à café Poudre de curry; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

35 gProtéines

20 gLipides

28 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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4pers.

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Etapes

1
Faire cuire le riz dans une casserole selon les instructions du paquet.
18 min
2
Hacher finement les oignons. Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faire revenir les oignons 3 minutes.
3 min
3
Ajouter les cuisses de poulet non désossées, bien les faire dorer de tous les côtés, 5 minutes.
5 min
4
Saupoudrer de curry, mélanger bien, puis ajouter les tomates concassées.
2 min
5
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu moyen. Ajouter la crème fraîche les 5 dernières minutes.
20 min
6
Saler, poivrer et servir le curry chaud avec le riz.
2 min