Curry de poulet aux légumes

Name: Curry de poulet aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 500 g Poulet; 2 pièces Carottes; 200 g Brocolis; 400 ml Lait de coco; 2 cuillères à café Poudre de curry; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pièce Oignon; 2 gousses Ail; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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3pers.

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Etapes

1
Couper le poulet en cubes, les carottes en rondelles et le brocoli en bouquets.
10 min
2
Émincer l'oignon et l'ail.
3 min
3
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir le poulet 5 minutes.
5 min
4
Ajouter l'oignon, l'ail et la poudre de curry, cuire 2 minutes.
2 min
5
Verser le lait de coco, ajouter carottes et brocoli. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
6
Saler, poivrer et servir avec du riz blanc.
2 min