Curry de Poulet aux Carottes et Riz

Name: Curry de Poulet aux Carottes et Riz
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 350 g Poulet; 2 pièces Carotte; 150 g Riz; 200 ml Lait de coco; 1.5 c. à café Poudre de curry; 1 pièce Oignon; 2 c. à soupe Huile d'olive; 300 ml Eau; 1 c. à café Sel

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

30 gProtéines

12 gLipides

54 gGlucides

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2pers.

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Etapes

1
Découper le poulet en cubes, les carottes en rondelles et l'oignon en dés.
8 min
2
Faire revenir le poulet à la poêle avec l'huile, puis ajouter l'oignon et le curry.
5 min
3
Ajouter les carottes, le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
4
Cuire le riz selon les indications du paquet et servir avec le curry.
15 min