Curry de Poisson et Légumes (Style Thaï)
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15 minutes).
15 min
- 2
Couper le poisson en cubes, le brocoli en bouquets et la carotte en bâtonnets.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans une casserole et dissoudre la pâte de curry en remuant 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le lait de coco et le bouillon, porter à frémissement.
2 min
- 5
Ajouter les légumes et cuire 8 minutes, puis ajouter le poisson et cuire 6-7 minutes.
14 min
- 6
Saler, poivrer et servir le curry sur le riz chaud.
2 min
