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Curry de Pois Chiches et Spaghettis
Un curry exotique et onctueux mélangé aux spaghettis pour une fusion italienne-indienne savoureux et original.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
395 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
11g
Glucides
58g
Ingrédients
- SSpaghettis180 g
- PPois chiches en conserve200 g
- LLait de coco200 ml
- OOignon1 moyen
- PPoudre de curry2 cuillères à café
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuisez les spaghettis dans l'eau bouillante salée jusqu'à al dente, égouttez et réservez.
10 min
Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle ou un wok avec l'huile d'olive à feu moyen.
3 min
Ajoutez la poudre de curry et mélangez pendant 1 minute pour libérer les saveurs.
1 min
Versez le lait de coco et les pois chiches égouttés, mélangez bien et laissez mijoter 5 minutes.
5 min
Ajoutez les spaghettis à la sauce, salez et poivrez, puis mélangez délicatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Pois Chiches et Spaghettis ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Pois Chiches et Spaghettis est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Pois Chiches et Spaghettis ?
Une portion apporte environ 395 calories, 12g de protéines, 11g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Pois Chiches et Spaghettis est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Pois Chiches et Spaghettis, vous aurez besoin de : casserole, poele, wok, planche.
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