Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Curry de Pâtes aux Épinards
Un curry asiatique facile avec pâtes, épinards et une sauce légèrement épicée. Délicieux et réconfortant sans trop de complications.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- ÉÉpinards250 g
- LLait de coco200 ml
- PPâte de curry rouge2 c.à.s.
- OOignon1 moyen
- AAil2 gousses
- HHuile2 c.à.s.
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
10 min
Faire revenir l'oignon et l'ail minces dans l'huile à feu moyen-vif pendant 2 minutes.
2 min
Ajouter la pâte de curry et mélanger bien, puis verser le lait de coco progressivement.
2 min
Ajouter les épinards et laisser cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mous.
5 min
Ajouter les pâtes à la sauce curry, bien mélanger, saler à goût et servir chaud.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Pâtes aux Épinards » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Pâtes aux Épinards ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Pâtes aux Épinards est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Pâtes aux Épinards ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Pâtes aux Épinards est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, plat, Protéiné, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Pâtes aux Épinards, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
Recettes similaires
Soupe champignons & lait de coco citronnelle piment
Une soupe qui voyage entre la forêt et l'Asie !
Pad Thai au Tofu
Nouilles de riz sautées avec tofu croustillant, cacahuètes et germes de soja : le plat thaï par excellence.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
