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Curry Asiatique Poisson-Brocoli-Carotte
Un curry doux et savoureux avec du poisson tendre, brocoli et carotte. Servi avec du riz blanc ou pain, c'est un repas complet et réconfortant.
Préparation
12 min
Cuisson
25 min
Total
37 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoisson300 g
- BBrocoli250 g
- CCarotte150 g
- LLait de coco200 ml
- BBouillon de légumes150 ml
- PPâte de curry rouge2 cuillères à soupe
- HHuile2 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- G
Instructions(6 étapes)
Couper le poisson en cubes, le brocoli en bouquets, la carotte en bâtonnets fins. Hacher l'ail et râper le gingembre
10 min
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail et le gingembre 1 minute
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