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Curry Asiatique de Pommes de Terre et Carottes
Un curry savoureux inspiré de la cuisine asiatique mêlant légumes fondants et sauce épicée crémeuse pour un plat réconfortant et exotique.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPommes de terre500 g
- CCarottes300 g
- FFarine20 g
- SSucre25 g
- HHuile60 ml
- EEau400 ml
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- CCurry
Instructions(9 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes réguliers
10 min
Émincer l'ail et le gingembre finement
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