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Crêpes Jambon-Fromage
Des crêpes salées fourrées de jambon et fromage fondu, idéales pour un repas léger du soir.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- FFarine100 g
- LLait250 ml
- ŒŒuf1 unité
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- JJambon4 tranches
- GGruyère80 g
Instructions(4 étapes)
Mélanger farine et sel dans un bol. Creuser un puit et verser le lait progressivement en fouettant.
5 min
Ajouter l'œuf et 10g de beurre fondu. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 5 minutes.
5 min
Chauffer une poêle avec un peu de beurre. Verser une louche de pâte et cuire 1-2 minutes par côté jusqu'à dorage.
8 min
Garnir chaque crêpe avec du jambon et du gruyère râpé. Plier et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes Jambon-Fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes Jambon-Fromage est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes Jambon-Fromage ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes Jambon-Fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes Jambon-Fromage, vous aurez besoin de : fouet, poele, bol.
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