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Crêpes aux Fruits
Crêpes moelleuses garnie de pommes et poires caramélisées. Un classique français simple et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- FFarine200 g
- LLait500 ml
- SSucre30 g
- PPomme2 pièces
- PPoire1 pièce
- BBeurre50 g
- SSel1 pincée
- EEau100 ml
Instructions(3 étapes)
Préparer la pâte : mélanger farine, sucre et sel. Faire un puits et ajouter lait progressivement en fouettant. Laisser reposer 5 minutes.
7 min
Peler et émincer pommes et poires. Les faire sauter à la poêle avec 25g de beurre et 15g de sucre jusqu'à caramélisation.
8 min
Cuire les crêpes à la poêle avec le beurre restant, 2-3 minutes par côté.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes aux Fruits ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes aux Fruits est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes aux Fruits ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes aux Fruits est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, dessert, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes aux Fruits, vous aurez besoin de : poele, casserole, fouet.
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