Courgettes farcies au saumon et ricotta citronnée
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C. Couper les courgettes en deux dans la longueur et creuser pour former des barquettes.
5 min
- 2
Couper le saumon en petits dés. Mélanger avec la ricotta, le zeste et jus de citron, l'aneth ciselé et les tomates séchées hachées.
5 min
- 3
Farcir les barquettes de courgettes avec le mélange saumon-ricotta. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
3 min
- 4
Enfourner 18 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes et le dessus légèrement doré.
18 min
