Compote d'Oranges et Chocolat
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Presser les oranges pour obtenir 300ml de jus frais.
5 min
- 2
Verser le jus dans la casserole et ajouter le sucre.
2 min
- 3
Porter à ébullition et laisser réduire de moitié pendant 8 minutes.
8 min
- 4
Retirer du feu, ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre.
1 min
- 5
Laisser reposer 2 minutes puis mélanger au fouet jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.
3 min
- 6
Verser dans des coupes et servir tiède ou froid.
3 min
