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Chou-fleur rôti au Parmesan
Des bouquets de chou-fleur croustillants rôtis au four avec une croûte savoureuse de Parmesan et d'huile d'olive.
Préparation
8 min
Cuisson
25 min
Total
33 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- CChou-fleur1 pièce
- PParmesan50 g
- HHuile d'olive3 cuillère à soupe
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Couper le chou-fleur en bouquets réguliers.
3 min
Disposer les bouquets sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
2 min
Enfourner pour 20 minutes.
20 min
Râper généreusement le Parmesan sur le chou-fleur et remettre au four 3-5 minutes jusqu'à gratinage.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Chou-fleur rôti au Parmesan » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Chou-fleur rôti au Parmesan ?
Il faut 8 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 33 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Chou-fleur rôti au Parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Chou-fleur rôti au Parmesan ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Chou-fleur rôti au Parmesan est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, Sans gluten, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Chou-fleur rôti au Parmesan, vous aurez besoin de : four, plaque.
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