Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle
Des légumes croustillants et caramélisés à la poêle, simples et savoureux. Un accompagnement parfait ou un plat léger en 20 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
85 kcal / portion
Protéines
5g
Lipides
3g
Glucides
9g
Ingrédients
- CChou-fleur400 g
- BBrocoli350 g
- HHuile d'olive3 c. à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Détailler le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets réguliers.
5 min
Verser l'huile d'olive dans une poêle et la chauffer à feu moyen-fort.
2 min
Ajouter les légumes, les faire sauter pendant 10-12 minutes en remuant régulièrement jusqu'à qu'ils soient dorés.
12 min
Assaisonner avec le sel et le poivre. Servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle ?
Une portion apporte environ 85 calories, 5g de protéines, 3g de lipides, 9g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle, vous aurez besoin de : poele, plaque.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
