Chocolat Chaud à l'Orange et Quinoa Croustillant

Chocolat Chaud à l'Orange et Quinoa Croustillant 

Temps

25 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~4-7

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Valeurs nutritionnelles

55

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides

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4pers.

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Etapes

  1. 1

    Faire griller le quinoa dans une poêle sèche pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Réserver.

    5 min

  2. 2

    Presser le jus des oranges et zester une orange pour obtenir les zestes.

    3 min

  3. 3

    Casser le chocolat en morceaux et les faire fondre dans une casserole avec le beurre.

    3 min

  4. 4

    Ajouter le lait de coco, l'eau, le jus d'orange et le sucre. Porter à ébullition puis laisser mijoter 3 minutes.

    3 min

  5. 5

    Verser le chocolat chaud dans les tasses, garnir de quinoa grillé et de zestes d'orange. Servir immédiatement.

    1 min

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