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Carottes rôties et lentilles poêlées
Un plat simple et sain combinant des carottes caramélisées au four et des lentilles bien assaisonnées. Peut se servir chaud ou tiède.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- CCarottes400 g
- LLentilles corail150 g
- EEau400 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Éplucher et couper les carottes en batons ou rondelles.
8 min
Disposer les carottes sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
2 min
Enfourner à 200°C pour 20 minutes.
20 min
Pendant ce temps, cuire les lentilles dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
15 min
Égoutter les lentilles et les mélanger avec les carottes rôties.
2 min
Assaisonner et servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Carottes rôties et lentilles poêlées » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Carottes rôties et lentilles poêlées ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Carottes rôties et lentilles poêlées est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Carottes rôties et lentilles poêlées ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Carottes rôties et lentilles poêlées est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Carottes rôties et lentilles poêlées, vous aurez besoin de : four, plaque de cuisson, casserole, couteau.
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