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Burger Végétarien aux Lentilles
Des burgers savoureux et rassasiants faits à base de lentilles cuites, avec pain toasté et garnitures fraîches. Un classique revisité.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- LLentilles corail200 g
- EEau400 ml
- PPains à burger4 pièces
- TTomates2 pièces
- SSalade verte100 g
- OOignon rouge1 pièce
- CCheddar râpé100 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- S
Instructions(7 étapes)
Cuire les lentilles corail dans l'eau bouillante pendant 15 minutes, elles doivent être très tendres
15 min
Égoutter complètement les lentilles et les écraser grossièrement à la fourchette avec sel, poivre et 1 cuillère d'huile
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