Bowl nordique de saumon fumé et crevettes

Name: Bowl nordique de saumon fumé et crevettes
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: scandinave
Ingredients: 150 g saumon fumé; 150 g crevettes nordiques cuites; 1 pièce fenouil; 1 pièce concombre; 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse; 1 bouquet aneth frais; 1 pièce citron

Un bowl frais d'inspiration scandinave : saumon fumé et crevettes nordiques sur un lit de fenouil émincé et concombre, relevé d'aneth frais et d'une touche de crème citronée.

12 min2 pers.310 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesScandinave

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Total

12 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

32g

Lipides

17g

Glucides

Ingrédients

S
saumon fumé
150 g
C
crevettes nordiques cuites
150 g
F
fenouil
1 pièce
C
concombre
1 pièce
C
crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe
A
aneth frais
1 bouquet
C
citron
1 pièce

Instructions(4 étapes)

Émincer finement le fenouil à la mandoline. Couper le concombre en demi-rondelles.

5 min

Mélanger la crème fraîche avec le jus d'un demi-citron et l'aneth ciselé.

2 min

Répartir le fenouil et le concombre dans deux bols. Disposer le saumon fumé en tranches et les crevettes.

3 min

Napper de crème citronnée à l'aneth. Décorer de zeste de citron.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bowl nordique de saumon fumé et crevettes ?

Il faut 12 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 12 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Bowl nordique de saumon fumé et crevettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl nordique de saumon fumé et crevettes ?

Une portion apporte environ 310 calories, 32g de protéines, 17g de lipides, 8g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Bowl nordique de saumon fumé et crevettes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Bowl nordique de saumon fumé et crevettes, vous aurez besoin de : saladier, mandoline.

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