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Bowl méditerranéen halloumi grillé et riz de chou-fleur
Un bowl coloré avec du halloumi doré, du riz de chou-fleur parfumé au citron, des tomates cerises et des olives. Un repas méditerranéen complet, riche en protéines et pauvre en glucides.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
30g
Glucides
12g
Ingrédients
- Hhalloumi250 g
- Cchou-fleur400 g
- Ttomates cerises150 g
- Oolives kalamata50 g
- Jjus de citron2 c. à soupe
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Râper le chou-fleur pour obtenir un riz. Couper l'halloumi en tranches de 1 cm et les tomates cerises en deux.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Griller les tranches d'halloumi 2 minutes de chaque côté. Réserver.
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