Bol Énergétique: Avoine, Banane, Kiwi et Coulis de Betterave 

Etapes

1. 1

   Cuire la betterave à la casserole 10 minutes à la vapeur ou dans l'eau

   10 min

2. 2

   Laisser refroidir la betterave, la peler et la mixer avec 100ml de lait d'amande pour obtenir un coulis lisse

   5 min

3. 3

   Préparer la base de granola: faire légèrement griller les flocons d'avoine à la poêle 3 minutes

   3 min

4. 4

   Verser le lait d'amande restant dans un bol, ajouter les flocons et la vanille

   2 min

5. 5

   Trancher les bananes et peler les kiwis

   5 min

6. 6

   Assembler le bol: base de lait-avoine, coulis de betterave en spirale, fruits frais et noix concassées

   3 min

7. 7

   Finir avec un trait de miel si désiré

   1 min

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