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Betterave Rôtie, Chèvre et Miel
Un gratin gourmand et gourmet : betteraves rôties avec du fromage de chèvre fondant et un trait de miel sucré-salé.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
285 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
16g
Glucides
24g
Ingrédients
- BBetterave3 pièces
- FFromage de chèvre120 g
- MMiel1 cuillère à soupe
- PPain de mie2 tranches
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- TThym frais3 brins
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper les betteraves en rondelles. Les disposer dans un plat allant au four.
5 min
Arroser d'huile, saler, poivrer, ajouter le thym. Couvrir de papier alu et cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
20 min
Retirer le papier alu, déposer le chèvre sur les betteraves, arroser de miel et remettre 5 minutes au four.
5 min
Servir chaud avec des mouillettes de pain de mie grillé.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Betterave Rôtie, Chèvre et Miel ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Betterave Rôtie, Chèvre et Miel est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Betterave Rôtie, Chèvre et Miel ?
Une portion apporte environ 285 calories, 12g de protéines, 16g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Betterave Rôtie, Chèvre et Miel est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Betterave Rôtie, Chèvre et Miel, vous aurez besoin de : four, plat, couteau, planche.
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