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Bananes Poêlées au Jambon Croustillant
Un plat sucré-salé original combinant des bananes caramélisées avec du jambon croustillant et des noix concassées. Parfait en entrée ou dessert léger.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- BBananes2 pièces
- JJambon100 g
- NNoix50 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Concasser les noix grossièrement au mixeur
3 min
Couper le jambon en dés et le faire rissoler à la poêle jusqu'à qu'il soit croustillant
5 min
Retirer le jambon et réserver
1 min
Ajouter le beurre à la poêle, puis les bananes tranchées en biais
4 min
Faire caraméliser 2 minutes de chaque côté
4 min
Dresser les bananes, ajouter le jambon croustillant et les noix concassées
2 min
Saler, poivrer et servir chaud
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bananes Poêlées au Jambon Croustillant ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bananes Poêlées au Jambon Croustillant est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bananes Poêlées au Jambon Croustillant ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bananes Poêlées au Jambon Croustillant est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Bananes Poêlées au Jambon Croustillant, vous aurez besoin de : poêle, mixeur.
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