Wok-Reis mit Ei und Kräutern
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.
3 min
- 2
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Kalten Reis hinzufügen und 4-5 Minuten ständig umrühren, um ihn zu erwärmen und zu körneln.
5 min
- 4
Eine Mulde in der Mitte des Woks machen, Eier hineinschlagen und mit einem Holzlöffel leicht verrühren.
2 min
- 5
Sobald die Eier gar sind, alles zusammen mit Sojasauce, Salz und Pfeffer mischen.
2 min
- 6
Frische Kräuter hinzufügen, gut vermischen und sofort servieren.
1 min
