Wok-Nudeln mit Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Knoblauch und Ingwer fein hacken, die Zucchini in Stäbchen schneiden.
5 min
- 3
Den Wok bei großer Hitze mit 2 Esslöffeln Öl erhitzen.
2 min
- 4
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 30 Sekunden braten zum Würzen.
1 min
- 5
Die Zucchini hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
4 min
- 6
Die gekochten Nudeln und Linsen in den Wok geben und gut vermischen.
2 min
- 7
Sojasauce, Reisessig und das restliche Öl hinzufügen, schnell 2 Minuten vermischen.
2 min
- 8
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
