Wok mit Karotten und Sellerie in Knoblauchöl

Name: Wok mit Karotten und Sellerie in Knoblauchöl
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 300 g Karotten; 150 g Sellerie; 15 ml Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 50 ml Wasser; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

95 kcal

par portion

6 gProtéines

4 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Karotten und Sellerie in Stäbchen schneiden.
10 min
2
Wok bei starker Hitze mit Olivenöl erhitzen. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen.
1 min
3
Karotten und Sellerie hinzufügen. Bei starker Hitze 8 Minuten unter regelmäßigem Rühren anbraten.
8 min
4
Wasser hinzugießen, abdecken und 3 Minuten dampfgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
3 min